Tag: salento

19 Agosto 2021 Off

Alla scoperta del giardino botanico più grande del Salento

Di Ilaria

Siamo a due passi da Otranto e siamo a La Cutura, il parco biologico più grande e vario del Salento, con specie di piante ed animali di ogni genere, minerali e pietre. All’interno della struttura visite guidate e un accogliente ristorante dove gustare prodotti tipici salentini.

23 Giugno 2021 Off

Salento in coppia, dove andare?

Di Ilaria

Come visitare il Salento in coppia: dove andare, cosa vedere, visitare, quali strade prendere. Alcuni consigli per visitare il Salento in due.

22 Aprile 2021 Off

Tutti pazzi per la cottura in “pignata”

Di Ilenia

Conosciamo più da vicino la cottura in pignata, le sue caratteristiche, la sua storia, le ricette che si possono preparare con questo antico recipiente in terracotta tipico della tradizione salentina.

21 Aprile 2021 Off

Le moniceddhre, gustose lumache del Salento

Di Ilenia

Ricetta e curiosità sulle lumache del Salento, una prelibatezza dalle radici molto antiche che ancora oggi si celebra ogni anno nel corso di un’apposita sagra enogastronomica in provincia di Lecce.