28 Novembre 2023
Puntarelle in agrodolce ricetta
Puntarelle in agrodolce: un’esplosione di sapori nella cucina italiana La cucina italiana è famosa per la sua ricchezza di sapori…
Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Categoria: Ricette
4 Agosto 2023
Ricetta della pasta di mandorle salentina
La ricetta della pasta di mandorle salentina, un grande classico della tradizione gastronomica del Salento, semplice da preparare e sempre gradito a tutti.
9 Maggio 2023
Cicoria selvatica, ecco perché e come gustarla
Conosciamo più da vicino la cicoria selvatica, un ingrediente semplice e gustoso offerto da madre natura, perfetto per accontentare tutta la famiglia e per prendersi cura anche della nostra salute.
19 Aprile 2023
Pomodori secchi ricette per la pasta
Pomodori secchi ricette per la pasta, pochi ingredienti semplici ed economici per dar vita a tre primi piatti strepitosi, saporiti e cremosi a base di questi favolosi ortaggi del Salento.
28 Marzo 2023
Lampascioni sott’olio ricetta originale
Lampascioni sott’olio: una ricetta deliziosamente autoctona, salentina, saporita, perfetta per i tuoi antipasti, contorni, ma anche insalatone e pizze. Prova a farli insieme a noi oppure acquistali già pronti.
2 Febbraio 2023
La ricetta dei taralli al cioccolato del Salento
La ricetta dei taralli al cioccolato del Salento, una ricetta semplicissima da preparare anche assieme ai vostri bambini, molto velocemente, per una merenda gustosa e divertente!
5 Luglio 2022
Le migliori frise del Salento: come riconoscerle?
Frise del Salento: come scegliere le migliori? Vediamo subito quali possono essere le migliori frise del Salento, ma soprattutto come imparare a riconoscerle. A voi svelato il segreto!
24 Maggio 2022
3 prodotti tipici del Salento che “sanno di Salento”
Prodotti tipici del Salento: tre prodotti tipici e tre sapori tipici che ricordano, definiscono e identificano alla perfezione questa terra protesa verso il Mediterraneo.