Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
La bellissima cittadina di Santa Maria al Bagno si è distinta nella storia per aver ospitato oltre centomila ebrei sopravvissuti all’Olocausto dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. Una visita alla mostra fotografica permanente – museo della Shoah è d’obbligo.
Cosa fare in Salento in Ottobre? Ecco l’elenco delle sagre del Salento, per uscire a passeggio ed acquistare alcuni prodotti tipici salentini, come l’olio di oliva del Salento.
Le ‘ngiurie del Salento: epiteti, a volte spiritosi altre volte meno, per indicare, caratterizzare e definire una famiglia, un popolo o una persona. Scopriamone alcuni tra i più particolari del Salento.
Tre sughi del Salento poco noti fuori regione, con altrettanti motivi per provarli, idee di abbinamenti con vini locali e due chiacchiere sul tema. Buona lettura!
Mustaccioli salentini: conosciamo più da vicino la storia di questi deliziosi biscottini al cioccolato, e impariamo a farli a casa con pochi semplici ingredienti.
Gastronomia del Salento: ingredienti e piccoli grandi segreti che la rendono così unica ed apprezzata anche da chi proviene da lontano.
Come fare la passata di pomodoro in casa, per preparare ottimi sughi del Salento o altri piatti in umido tipici della vostra regione e avere sempre in dispensa ottimo pomodoro fresco senza dovervi recare al supermercato.
L’archiatura del Diavolo: quando il diavolo consegnava ad una famiglia un tesoro, questa era sempre tenuta a dare qualcosa in cambio…un sacrificio che valeva la pena fare, davanti ad un tale gentiluomo, oppure no?