Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
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Scopri i “Caraibi del Salento”: spiagge da sogno come Pescoluse, Torre Lapillo, Baia dei Turchi e Porto Selvaggio. Mare cristallino, sabbia bianca e natura incontaminata ti aspettano per una vacanza indimenticabile nel cuore della Puglia.
Papa Bonifacio IX, nato a Casarano nel 1350, è l’unico papa salentino della storia. Eletto nel 1389, guidò la Chiesa in un periodo difficile come lo Scisma d’Occidente, lasciando un segno profondo nella storia religiosa e nel cuore del Salento.
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La ricotta forte pugliese è un formaggio fermentato dal sapore deciso, perfetto per piatti tradizionali come la pasta e il sugo alla ricotta forte. Scopri come usarla in cucina, prepararla in casa e abbinarla per portare in tavola tutto il gusto autentico della Puglia.
Le conserve sott’olio usano spesso additivi per garantire sicurezza, sapore e aspetto, come antiossidanti o esaltatori di sapidità. Tuttavia, cresce la domanda per prodotti preparati solo con materie prime naturali, senza additivi chimici, più autentici e salutari.
La Notte della Taranta 2024 è un evento imperdibile in Puglia, con tappe in 15 paesi della Grecia Salentina. Il festival della pizzica offre uno spettacolo unico di musica popolare, culminando in un concerto a Melpignano seguito da oltre 200.000 visitatori e trasmesso in diretta televisiva. La fondazione Notte della Taranta continua a promuovere questa celebrazione della pizzica, rinnovandola attraverso incontri con altri generi musicali.
Quando si pensa a giochi d’azzardo e a titoli che sono caratteristici di un casinò, difficilmente ci si discosta da…
Prodotti sott’olio, la quintessenza dei sapori di un luogo e della sua storia gastronomica chiusi in un barattolo ermetico. A voi qualche considerazione sul tema.
Analisi sul rialzo dei prezzi dell’olio extravergine: costi energetici, agricoli e impatti climatici. Prospettive future per il mercato.
Prodotti pugliesi online, la varietà è ampia, e la scelta anche. Oggi gli ecommerce ci consentono di portarci la Puglia a casa e gustarla quando vogliamo.
Diventare food influencer è l’obiettivo di tantissime persone con la passione per il web e per il cibo. Come intraprendere…
Dove andare al mare in base al vento e all’orientamento del Sole? Dove alloggiare in Salento? Come godere al meglio del mare e delle spiagge del Salento adriatico o jonico? A voi le risposte.
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