Quanto fanno ingrassare i taralli?
8 Aprile 2022I taralli pugliesi e i taralli del Salento sono un piacere da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Eppure, come sappiamo, anche gli snack più leggeri e apparentemente innocui possono essere fonte di aumento di peso. Questo vale, per fare un esempio, per i piccoli, soffici e deliziosi croissant al burro. E i taralli invece? Fanno ingrassare? Vediamo quanto fanno ingrassare i taralli.
Quanti taralli posso mangiare?
I taralli sono come le ciliegie e uno tira l’altro. Ebbene, se volete controllare la vostra linea non dovreste esagerare. Considerate che per fare uno snack di metà mattina o metà pomeriggio, dai 5 ai 10 taralli sarà più che sufficiente. Considerate anche che un tarallo pesa circa 5 grammi, dunque fatevi un calcolo di quanti grammi potreste consumare, ingerendo per esempio 10 taralli.
Oltre al peso, dovrete tener presente anche le proprietà nutrizionali dei taralli. Che suppergiù sono simili a quelle dei grissini o di altri snack da forno. Con la differenza che probabilmente, se acquistate taralli artigianali, sicuramente non conterranno conservanti. Anche i conservanti possono cooperare all’aumento di peso, favorendo, per esempio, la ritenzione idrica. Dunque, largo ai taralli pugliesi artigianali, fatti con materie prime di qualità.
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Quante sono le calorie dei taralli del Salento?
Nel paragrafo precedente abbiamo parlato del peso di ciascun tarallo ed abbiamo concluso che più o meno un tarallo pesa 5 grammi e che una decina di taralli saranno dunque 50 grammi (più o meno). Ma quante calorie contengono 50 grammi di taralli? Ebbene, vediamolo subito. Indicativamente, 50 grammi di taralli contengono poco meno di 200 calorie. Questo vale sia per i taralli classici, che per quelli ai cereali, per fare un esempio.
Chi ha il colesterolo alto può mangiare i taralli pugliesi?
I taralli pugliesi all’olio di oliva sono l’ideale se soffri di colesterolo alto. L’olio di oliva come sai è un grasso buono e non influisce negativamente sul tuo colesterolo cattivo. Peraltro, come sai, il colesterolo ha un elevato apporto di polifenoli, che esercitano un’ottima azione antiossidante e ti mettono al riparo dalle patologie tipiche del tempo che avanza e della degenerazione cellulare. Detto questo, e in generale, fare una pausa di metà mattina o di metà pomeriggio con i taralli pugliesi non è una cattiva idea. Sono molto più sani di tanti altri snack realizzati con grassi idrogenati, conservanti, coloranti, aromatizzanti e chi più ne ha più ne metta.
I taralli del Salento fanno parte dei grandi classici della dieta mediterranea
Alcuni alimenti tipici della cucina mediterranea, come i taralli pugliesi, ma anche la pizza, la pasta e altro spesso sono stati demonizzati e visti come potenziali rischi per la salute umana e per la linea. In realtà, i fondamenti della dieta mediterranea hanno cresciuto tante generazioni sane e in forma. Demonizzare una pizza o un piatto di pasta solamente perchè contiene le cosiddette farine “raffinate” è sbagliato. Dunque i taralli non fanno ingrassare in sé e per sé. Quel che fa ingrassare è l’abbondanza di prodotti lavorati dall’industria, pieni di zuccheri aggiunti, coloranti e conservanti. Prodotti che favoriscono anche l’insorgenza di altre patologie degenerative tipiche dei nostri tempi. Dunque, consumate liberamente i vostri taralli pugliesi, magari accompagnandoli con della semplice acqua anzichè con una bevanda gasata!
Taralli online artigianali? Sì grazie!
Dunque, acquista i taralli online o nei negozi di alimentari pugliesi sotto casa, e gustali con fiducia! Occhio invece a leggere le etichette dei prodotti commerciali!
