Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Prodotti tipici del Salento: quali sono? Come sceglierli? Quali assaggiare, portare a casa o regalare? Vediamo assieme quali sono i prodotti tipici del Salento e pugliesi sui quali porre l’attenzione.
Pasta di Puglia: alcuni formati pugliesi sono molto comuni e famosi, come le orecchiette. Altri meno, ma conviene conoscere anche i formati di pasta del Salento, specie in vista di una vacanza in Salento.
Meteo Salento, che tempo fa in Salento mese per mese? Scopriamo assieme le previsioni meteo del Salento, osservando le tendenze tipiche che si manifestano mese per mese.
Bomba salentina, come si prepara? Come la gustano i salentini? Quali sono i suoi usi classici e quali invece i suoi usi più originali? Scopriamo insieme di tutto un po su questa preparazione cosi deliziosamente piccante.
Due passi a Lecce, alla scoperta dell’eleganza, della sfarzosità, della malinconia e del sapore di una città che non può che restarvi nel cuore dopo una vacanza in Salento.
Conosciamo più da vicino i folletti dispettosi tipici della tradizione folkloristica orale del Salento e dell’Italia meridionale: chi sono, che dispetti fanno, come si chiamano a seconda delle zone.
Passata di pomodoro del Salento: caratteristiche, usi in cucina e altre informazioni utili sul tema. E poi, vi sveliamo dove acquistare online la migliore passata di pomodoro del Salento.
Escursioni in bicicletta in Salento, le opportunità non mancano e sono adatte ad ogni livello e ad ogni età: bici e gastronomia, bici e cultura, bici e tuffo in mare (anche sotto le stelle). Qual è la tua idea di escursione in Salento?
Snorkeling Salento, dove andare? consigli per chi desidera immergersi nei fondali del Salento con o senza bombole, i fondali più belli e come organizzarsi.
Le Puntarelle sott’olio, come farle ? Una bella cicoria cimata o di Galatina, che i contadini pugliesi coltivano. E pochissimi altri ingredienti per gradire.
Come fare in casa i famosi peperoncini pugliesi ripieni con tonno, un antipasto gustoso e originale molto amato in Terra di Puglia e non solo. Non è difficile, basta solo un po’ di pazienza. All’opera!
Sugo del contadino alla salentina, ricetta e qualche consiglio per prepararlo al meglio. A voi tutte le istruzioni, i consigli e le dritte per ottenere uno strepitoso primo piatto che vi farà sentire come in masseria.
Olive fritte pugliesi con pomodorini, come si preparano con o senza i pomodirini, come si gustano e quali olive bisogna usare per gustare il piatto in tutta la sua bontà.
Porto Badisco è una splendida baia del Salento, tra Otranto e Santa Cesarea Terme. Famosa per il mare limpido, la leggenda di Enea e la grotta dei Cervi, offre natura selvaggia, snorkeling, ristoranti tipici e relax in un contesto autentico.