Cosa fare in Salento: tutto sulla Baia del Mulino d’Acqua
29 Luglio 2022La Baia del Mulino d’Acqua è una delle spiagge più belle del Salento — sabbia bianca finissima, acque cristalline, quattro grotte comunicanti tra cui una “sfondata” aperta al cielo. Si trova a nord di Otranto, prima della Baia dei Turchi. Si raggiunge via mare o attraverso un campeggio privato.
Dopo un lungo anno di lavoro stai per partire per le vacanze in Salento e hai voglia di visitare qualche spiaggia in stile caraibico. La Baia del Mulino d’Acqua è il posto giusto. Vediamo cos’è, dove si trova, come arrivarci e — soprattutto — tutto quello che spesso non si trova in rete.
Cos’è la Baia del Mulino d’Acqua
È una spiaggia incantevole con sabbia finissima di colore bianco e acque cristalline dalle mille tonalità di blu e azzurro. A pochi metri dalla spiaggetta si trovano quattro grotte comunicanti, raggiungibili a nuoto l’una dall’altra.
La particolarità più spettacolare è una grotta “sfondata” — priva di soffitto a causa del cedimento delle rocce sovrastanti. Volgendo lo sguardo al cielo si vede un buco piuttosto grande che consente alla luce di entrare, creando un’atmosfera suggestiva e irreale. È uno di quei posti che fanno capire perché non è sempre necessario andare lontano per trovare il paradiso.

Dove si trova la Baia del Mulino d’Acqua
Il nome deriva da un mulino ad acqua che esisteva in quel luogo alcune decine di anni fa — oggi non c’è più. Si trova sul mare Adriatico, a nord di Otranto, prima della famosa Baia dei Turchi.
Come arrivare alla Baia del Mulino d’Acqua
Raggiungere la Baia del Mulino d’Acqua richiede un minimo di organizzazione — non è una spiaggia a cui si arriva in auto e si scende. Le opzioni sono:
- Via campeggio (con pedaggio) — c’è una passerella che conduce alla spiaggia via terra, all’interno di una proprietà privata. Bisogna essere ospiti del campeggio oppure pagare un piccolo ingresso. Nel prezzo sono inclusi ombrellone, lettini e sdraio, ma non è possibile portare il pranzo da casa.
- Via mare in gommone o barca — l’alternativa più libera. Noleggia un gommone o una piccola imbarcazione e raggiungi la baia direttamente dall’acqua. Non hai limitazioni su cosa portare.
- Con un’escursione guidata in barca — molte agenzie del litorale otrantino organizzano escursioni lungo le coste con sosta alla Baia del Mulino d’Acqua per il bagno. Comodo se non hai un’imbarcazione.
- Dalla scogliera (solo vista) — se vuoi vedere il luogo senza fare il bagno, puoi raggiungere la baia dall’alto senza entrare nel campeggio. La vista è comunque spettacolare.
- Dalla scogliera (avventuroso) — c’è un punto da cui calarsi per raggiungere la baia via terra. Richiede spirito d’avventura e la certezza di saper nuotare. Per completezza: è stato emesso un divieto di balneazione per rischio frane — un’informazione da tenere presente.
Per altri consigli su come arrivare e cosa aspettarsi: la guida completa sulla Baia del Mulino d’Acqua su La Terra di Puglia.
In spiaggia alla Baia del Mulino d’Acqua non puoi portare cibo dal campeggio — ma se arrivi in barca, portati le friselle con il pomodoro. Il pranzo in acqua più salentino che esista.
Sei già stato alla Baia del Mulino d’Acqua? Come ci sei arrivato? Scrivilo nei commenti — aiuta chi sta pianificando la visita.


