basilica di santa croce - Salentocongusto.com
31 Luglio 2023 Off

Il turismo Salentino, un triste scenario di abbandono e opportunità perse

Di Marco Gianfreda

Il turismo salentino è in declino a causa di infrastrutture inadeguate e servizi di bassa qualità. Il turismo di massa e il fenomeno “mordi e fuggi” hanno deteriorato l’immagine del Salento, mentre l’abbandono della classe politica ha peggiorato la situazione. La carenza di strutture di lusso e l’aumento del turismo irregolare hanno ulteriormente compromesso l’offerta turistica, spingendo i visitatori e gli stessi abitanti a cercare alternative, come il turismo in Albania.

il tabacco in Salento e i contadini del Salento - Salentocongusto.com
14 Luglio 2023 Off

La coltivazione del tabacco in Salento

Di Ilaria

Due parole per conoscere meglio la storia della coltivazione del tabacco in Salento: un settore che ha dato lavoro a tante generazioni di contadini del Salento così come a tante tabacchine.

dove mangiare il Salento - Salentocongusto.com
10 Luglio 2023 Off

Salento, dove mangiare bene spendendo poco

Di Ilaria

E’ possibile fare le vacanze in Salento, mangiare bene e spendere poco? Come assaggiare i prodotti tipici pugliesi senza investire cifre importanti al ristorante? A voi tutte le risposte.

ponte del ciolo - vacanze in Salento - Salentocongusto.com
19 Giugno 2023 Off

Salento: perché andare a vedere il Ciolo

Di Ilaria

Si chiama Ciolo ed è una meravigliosa insenatura situata a due passi da Santa Maria di Leuca: bellissima, è il luogo perfetto per riempirsi gli occhi di meraviglia e di colori e per fare un tuffo, forse. Ma anche no.

leggenda del Salento - Salentocongusto.com
24 Maggio 2023 Off

Triste storia di una Cenerentola salentina

Di Ilaria

Conoscete la Cenerentola salentina? E sapete quale fu la sua sorte? Ve la raccontiamo noi di Salento Con Gusto, dimodo che se vi doveste trovare a Mesagne, vi teniate pronti ad incontrarla.

scapece gallipolina - Salentocongusto.com
16 Maggio 2023 Off

Scapece gallipolina, ricetta e curiosità

Di Ilaria

La ricetta della scapece gallipolina, una ricetta tradizionale di Gallipoli, che si preparava soprattutto quando si temeva un assedio da parte di genti ostili. Ti raccontiamo il perché.