Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Tre sughi del Salento poco noti fuori regione, con altrettanti motivi per provarli, idee di abbinamenti con vini locali e due chiacchiere sul tema. Buona lettura!
Mustaccioli salentini: conosciamo più da vicino la storia di questi deliziosi biscottini al cioccolato, e impariamo a farli a casa con pochi semplici ingredienti.
Come fare la passata di pomodoro in casa, per preparare ottimi sughi del Salento o altri piatti in umido tipici della vostra regione e avere sempre in dispensa ottimo pomodoro fresco senza dovervi recare al supermercato.
L’archiatura del Diavolo: quando il diavolo consegnava ad una famiglia un tesoro, questa era sempre tenuta a dare qualcosa in cambio…un sacrificio che valeva la pena fare, davanti ad un tale gentiluomo, oppure no?
Come fare i fichi secchi in forno, al sole, con bollitura, farciti o caramellati? E come conservare i fichi secchi morbidi morbidi sino ad inverno inoltrato? Rispondiamo ad alcune domande sul tema.
Siamo a due passi da Otranto e siamo a La Cutura, il parco biologico più grande e vario del Salento, con specie di piante ed animali di ogni genere, minerali e pietre. All’interno della struttura visite guidate e un accogliente ristorante dove gustare prodotti tipici salentini.
Frasi sul Salento: cosa nasconde la saggezza popolare del Salento? Cosa ci racconta sul meteo in Salento, sulle previsioni del tempo, sulla nostra salute? Scopriamo assieme qualche frase e proverbio esemplificativo.
Negozio prodotti tipici di Lecce, Otranto, Gallipoli: ecco dove acquistare i migliori prodotti tipici salentini, da portare a casa dopo una vacanza in Salento.
I contadini del Salento: chi erano, come vivevano, quali altri mestieri esistevano in Salento, come vivevano le donne del Salento. Due chiacchiere sul tema e qualche indirizzo utile dove recarsi.
Mercatini enogastronomici del Salento: il calendario delle date dove trovarli e dove assaggiare tutto il meglio dei prodotti tipici pugliesi e dei prodotti tipici salentini.
Vacanze in Salento, tanti consigli per rendere davvero perfetta la tua vacanza in questo incantevole angolo di Puglia. Buona lettura!
Come visitare il Salento in coppia: dove andare, cosa vedere, visitare, quali strade prendere. Alcuni consigli per visitare il Salento in due.
Vacanze last minute in Salento: come trovarle e come evitare di essere vittime di qualche fregatura. Alcuni consigli sul tema.
Ciliegie Ferrovia: perchè si chiamano così? E cos’hanno di così speciale? Scopriamolo assieme.