16 Dicembre 2021
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Puntarelle sott’olio: i contadini del Salento ci svelano la ricetta
Di IlariaPuntarelle sott’olio i contadini del Salento ci svelano la ricetta e ci insegnano a farle da soli. Vi servirà una bella cicoria cimata o di Galatina, che i contadini pugliesi sono bravissimi a coltivare. E pochissimi altri ingredienti.