Puntarelle sott’olio: i contadini del Salento ci svelano la ricetta
Puntarelle sott’olio i contadini del Salento ci svelano la ricetta e ci insegnano a farle da soli. Vi servirà una bella cicoria cimata o di Galatina, che i contadini pugliesi sono bravissimi a coltivare. E pochissimi altri ingredienti.