Linfa Salento

Linfa Salento

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Linfa Salento è un’azienda salentina dedita alla produzione di liquori salentini autentici come quelli che una volta (ed ancora oggi, in realtà), si producevano nelle case delle famiglie locali. Gli ingredienti, non a caso, sono quelli offerti da madre natura: bacche, foglie, frutti del territorio, si fondono ed infondono nell’alcol e danno vita a bevande inebrianti e gustose. 

Il catalogo è vasto ed interessante: limoncello, foglie di ulivo, mentuccia, ma anche liquori tradizionali che strizzano l’occhio al passato.

Linfa Salento nasce a Gagliano del Capo proprio al centro del Parco Naturale di Terra d’Otranto da un’idea imprenditoriale semplice ma allo stesso tempo geniale: utilizzare le centinaia di specie vegetali autoctone ricche di aromi e proprietà benefiche, per la lavorazione di infusi e liquori. Linfa Salento produce, seguendo scrupolosamente le ricette della tradizione salentina, una vasta gamma di infusi e liquori originali e innovativi come finocchietto, alloro (Allorello), finocchietto selvatico marino (Critimu), salvia (Salvietta), mentuccia, mirto, timo, rosmarino e la quasi sconosciuta zavirna, pianta dalle mille proprietà, consumata principalmente nelle zone del Capo di Leuca. Linfa Salento è una giovane realtà che ha saputo assecondare la vera vocazione del Salento racchiudendone nei suoi prodotti la vera essenza.

Amaro di foglie di Ulivo "Amaro Vulia" Linfa Salento

Amaro di foglie di ulivo “Vulia”

Borsa regalo in Juta naturale Linfa Salento

Borsa regalo in juta naturale

 

Liquore di crema di mentuccia selvatica Linfa Salento

Crema di mentuccia selvatica

 

Limoncello del Salento Linfa Salento

Limoncello del Salento

 

Liquore di Critimu Linfa Salento

Liquore al Critimu (Finocchietto selvatico marino)

 

Liquore di finocchietto selvatico salentino Linfa Salento

Liquore al Finocchietto Selvatico

 

Liquore al Mirto del Salento "Mirtu" Linfa Salento

Liquore al mirto “Mirtu”

 

Liquore di peperoncino piccante "U' Focu Meu" Linfa Salento

Liquore al peperoncino piccante “U’ Focu Meu”

 

Liquore al timo selvatico "Timu" Linfa Salento

Liquore al timo “Timu

 

Liquore alla salvia salentina Linfa Salentino

Liquore alla Salvia “Salvietta”

 

Liquore di zavirna Linfa Salento

Liquore di “Zavirna” (Corinoli comune – Macerone)

 

Liquore di Alloro salentino Linfa Salento

Liquore di Alloro “Allorello”

 

Limoncello del Salento Linfa Salento

Liquore di lentisco “RESTINCU”

 

Liquore di Rosmarino "Rosmarine" Linfa Salento

Liquore di rosmarino “Rosmarine”