18 Dicembre 2023
Creme da abbinare al panettone: come creare l’abbinamento perfetto
Il panettone è uno di quei dolci che insieme al pandoro sono i protagonisti delle tavole durante le festività natalizie.…
Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Categoria: Gastronomia
1 Dicembre 2023
Friselle artigianali, gusto autentico, tradizione mediterranea
A proposito di friselle artigianali e di frise del Salento, conosciamo più da vicino la storia di questo gustoso piatto salentino e vediamo insieme come preparale e gustarle al meglio.
16 Novembre 2023
Prodotti salentini online: storia, cultura e tradizione a portata di click
Il nostro partner La Terra di Puglia propone prodotti salentini online inclusi patè del Salento, conserve, olio extravergine di oliva, vini pugliesi e molto altro. Da provare!
10 Novembre 2023
Cremoso ardore salentino: il patè di peperoncino, un’esplosione di sapori locali
Il patè di peperoncino è un prodotto gustoso e genuino da tenere sempre sottomano in dispensa. Molti lo chiamano anche patè bomba, per la sua piccantezza. Lo potete anche portare online.
8 Novembre 2023
Frise di grano: bontà del Salento in qualunque stagione
Alla scoperta delle famosissime frise di grano, della loro storia e delle loro peculiarità. Non le hai mai assaggiate? E’ ora di porvi rimedio!
27 Ottobre 2023
Friselle salentine ricetta
Friselle salentine ricetta: come si preparano le friselle salentine sin dall’impasto di partenza fino ad arrivare al condimento. A voi tutte le indicazioni necessarie.
24 Ottobre 2023
Prodotti tipici pugliesi in olio, ecco i migliori
Prodotti tipici pugliesi in olio: quali sono i migliori? Come si presentano? Che caratteristiche hanno? Quali conviene acquistare? A voi alcune informazioni sul tema.
16 Ottobre 2023
Sottoli pugliesi artigianali dove trovarli
Sottoli pugliesi artigianali: dove trovarli? Perché sono così buoni? Cos’hanno di speciale? Scopriamo insieme qualcosa in più sui sottoli pugliesi artigianali.