Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
I gambi dei carciofi, spesso sottovalutati, offrono fibre, vitamine C e K, e antiossidanti che supportano digestione, salute del fegato e benessere generale. Sfruttarli riduce gli sprechi alimentari.
Lo spumone salentino è un delizioso gelato artigianale, ideale anche in inverno. Con la sua consistenza cremosa e i gusti ricchi, è perfetto da preparare a casa. Sperimenta diverse varianti e gusta un dolce tradizionale che scalda il cuore e celebra la bellezza della Puglia!
Cosa si mangia di tipico in Salento? Hai prenotato le tue vacanze in Salento e sei curioso di sapere cosa mangerai di tipico: SalentoconGusto ti racconta tutto sulla gastronomia salentina!
Con quali e quante varietà di melanzane è possibile preparare le melanzane a filetti sott’olio? SalentoconGusto te le elenca tutte e ti dà anche un buon consiglio per gli acquisti.
Il panettone è uno di quei dolci che insieme al pandoro sono i protagonisti delle tavole durante le festività natalizie.…
Il patè di peperoncino è un prodotto gustoso e genuino da tenere sempre sottomano in dispensa. Molti lo chiamano anche patè bomba, per la sua piccantezza. Lo potete anche portare online.
Cesti natalizi del Salento, un’idea brillante, gustosa, varia, originale e sicuramente sempre gradita per omaggiare qualcuno che ami oppure per il tuo progetto di regalistica aziendale.
Salumi pugliesi: dalla tradizione norcina della regione Puglia, una carrellata di salumi che hanno fatto e ancora oggi fanno la storia della gastronomia pugliese.
Gli orci per olio sono recipienti pratici e comodi, ma anche molto belli, ideali per contenere l’olio, servirlo in tavola con stile ed eleganza, e ottimi anche come idea regalo.
Diventare food influencer è l’obiettivo di tantissime persone con la passione per il web e per il cibo. Come intraprendere…
E’ possibile fare le vacanze in Salento, mangiare bene e spendere poco? Come assaggiare i prodotti tipici pugliesi senza investire cifre importanti al ristorante? A voi tutte le risposte.
Frisa e frisella sono la stessa cosa, la frisellina no: la differenza, quanto tenerla in ammollo e come condirla senza farla sfaldare.
Salento con Gusto ti spiega come scaldare la puccia salentina alla perfezione e dove acquistarla per portare a casa un prodotto di grande qualità.
La ricetta della scapece gallipolina, una ricetta tradizionale di Gallipoli, che si preparava soprattutto quando si temeva un assedio da parte di genti ostili. Ti raccontiamo il perché.