Ti piace l’idea di gustare un dolcetto durante la tua giornata? I biscotti della salute con mandorle potranno allietare le tue papille gustative e farti assaporare una vera e propria leccornia arricchita con sana frutta secca.
Cosa sono i biscotti della salute con mandorle?
I biscotti “della salute” con mandorle, conosciuti anche come Cantucci o biscotti “Quaresimali”, sono prodotti con ingredienti semplici e genuini e si rifanno ad una antica ricetta della tradizione gastronomica pugliese e del Salento. Il nome “Quaresimali” si collega al periodo di quaresima, durante il quale era vietato mangiare carni o derivati, ed alcuni monaci iniziarono a preparare pietanze a base vegetale.
I nostri biscotti “della salute” con mandorle sono venduti in confezioni “salva freschezza” da 500g e restano fragranti per lungo tempo. Si differenziano dai più conosciuti Cantucci toscani dal loro impasto: infatti, gli ingredienti sono differenti. Per la preparazione di questi deliziosi biscotti troviamo l’olio extravergine di oliva in sostituzione del burro. Inoltre, non dimentichiamo che anche le dimensioni sono differenti: quelli salentini sono leggermente più grandi!
Ma quali sono gli altri ingredienti dei biscotti della salute con mandorle di Laterradipuglia? La ricetta di questi dolcetti tipici della Puglia prevede l’uso di ingredienti semplici che noi tutti abbiamo a casa. Stiamo parlando della farina di grano, zucchero, acqua, mandorle, uova e latte.
Quando gustare questo dolcetto?
Ti stai domandando come assaporare al meglio questi dolcetti casarecci? Ci sono tanti modi per poterli gustare nel modo giusto!
I biscotti “Quaresimali” pugliesi simili ai cantucci toscani, si possono servire in tavola in tante situazioni: per esempio, potrai assaggiarli quando bevi un tè. Questi biscotti croccanti, però, si possono anche inzuppare nel latte a colazione. Inoltre, non dimenticare che sono perfetti anche per una merenda con un dessert secco.
Sono ottimi, genuini e croccanti non vi resta che prova i biscotti della salute con mandorle!
Informazioni aggiuntive: Peso 0,5 Kg
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