Prodotti tipici salentini, domande frequenti
26 Ottobre 2021I prodotti tipici salentini come per esempio i sottoli ci piacciono ma capita di comprarne qualcuno – anche appartenente a brand molto blasonati – per poi rendersi conto che sanno solo di olio. Che delusione! Allora, ecco come orientarsi nell’acquisto.
Quali sono i prodotti tipici salentini
Le tavole dei salentini abbondano di ortaggi tutto l’anno. La cucina salentina è una cucina di terra dunque largo a peperoni, melanzane, cicorie selvatiche, lampascioni, zucchine. Oggi fortunatamente questi prodotti sono ampiamente disponibili anche in versione sott’olio o essiccata al sole per chi non possa disporne tutto l’anno in versione fresca.
Che cosa portare a casa dal Salento
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Se venite in vacanza in Salento vi consigliamo di portarvi a casa la passata di pomodoro del Salento, alcuni vini del Salento, i tarallini e le frise del Salento e qualche confezione di puccia confezionata salentina pronta da scartare e da farcire secondo fantasia.
Cosa comprare in Puglia da mangiare
Spendiamo due parole sulla Puglia anche se sapete che il Salento è solo una piccola parte della Puglia. Se vi recate in Puglia per le vacanze vi consigliamo di acquistare, oltre ai prodotti tipici salentini già citati, il pane di Altamura, il caciocavallo podolico, le orecchiette, un buon capocollo di Martina Franca, il prosciutto crudo di Faeto.
Che souvenir portare dalla Puglia
Quanto ai souvenir, immancabile il pumo pugliese, le ceramiche pugliesi in generale come piatti e stoviglie col gallo, i palloncini in ceramica da appendere.
