18 Dicembre 2023
Creme da abbinare al panettone: come creare l’abbinamento perfetto
Il panettone è uno di quei dolci che insieme al pandoro sono i protagonisti delle tavole durante le festività natalizie.…
Salentocongusto
Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
28 Novembre 2023
Puntarelle in agrodolce ricetta
Le puntarelle in agrodolce sono una deliziosa ricetta italiana che unisce la freschezza delle puntarelle, un ortaggio a foglia verde, con la complessità dei sapori agrodolci. Preparata con aceto, zucchero, pinoli e uvetta, questa pietanza offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Dopo aver saltato le puntarelle in padella, vengono mescolate con la salsa agrodolce per un risultato croccante e aromatico, ideale per arricchire il tuo menù con un tocco di tradizione e innovazione.
10 Novembre 2023
Cremoso ardore salentino: il patè di peperoncino, un’esplosione di sapori locali
Il patè di peperoncino è un prodotto gustoso e genuino da tenere sempre sottomano in dispensa. Molti lo chiamano anche patè bomba, per la sua piccantezza. Lo potete anche portare online.
8 Settembre 2023
I cesti natalizi del Salento: gusto autentico per le feste
Cesti natalizi del Salento, un’idea brillante, gustosa, varia, originale e sicuramente sempre gradita per omaggiare qualcuno che ami oppure per il tuo progetto di regalistica aziendale.
4 Settembre 2023
I più bei proverbi dei contadini pugliesi
I contadini pugliesi sono maestri nel lavorare la terra ma anche nell’interpretare le leggi del mondo, della natura e delle relazioni umane. I loro proverbi ne sono prova tangibile.
1 Settembre 2023
Vacanze in settembre, perché scegliere il Salento
Vacanze in Salento a settembre? Ecco perché è davvero una buona idea. Salento Con Gusto ti offre tanti consigli in fatto di enogastronomia, ma anche di turismo. Scopri il Salento insieme a noi, in qualunque stagione.
22 Agosto 2023
Le bagnarole di Santa Maria di Leuca, simbolo di un passato indimenticato
Le Bagnarole di Leuca: Tesori di Bellezza e Storia La pittoresca città di Santa Maria di Leuca, situata all’estremità meridionale…
14 Agosto 2023
I salumi pugliesi: un’eccellenza culinaria ricca di tradizione e gusto
Salumi pugliesi: dalla tradizione norcina della regione Puglia, una carrellata di salumi che hanno fatto e ancora oggi fanno la storia della gastronomia pugliese.
4 Agosto 2023
Ricetta della pasta di mandorle salentina
La ricetta della pasta di mandorle salentina, un grande classico della tradizione gastronomica del Salento, semplice da preparare e sempre gradito a tutti.
4 Agosto 2023
Baia dei Turchi, come arrivare
Baia dei Turchi spiagge: tra spiaggia libera, lidi attrezzati, comodi parcheggi e la vicinanza di due laghi meravigliosi ricchi in biodiversità, una giornata in spiaggia al lido dei turchi è davvero un must.
1 Agosto 2023
L’Idume, il bagno in Salento perfetto a due passi da Lecce
Ecco dove andare in Salento per un bagno fresco, tonificante e in un luogo davvero poco affollato. Salento Con Gusto vi svela questo piccolo segreto.
1 Agosto 2023
Gli orci per olio: custodi di una tradizione millenaria
Gli orci per olio sono recipienti pratici e comodi, ma anche molto belli, ideali per contenere l’olio, servirlo in tavola con stile ed eleganza, e ottimi anche come idea regalo.
1 Agosto 2023
Sostenibilità e sfide future del Salento, ripensare lo sviluppo turistico
Lo sviluppo turistico nel Salento spiagge, cultura e cucina, attirano turisti nazionali e internazionali. Tuttavia, la sostenibilità e la conservazione della sua autenticità sono sfide cruciali.
31 Luglio 2023
Il turismo Salentino, un triste scenario di abbandono e opportunità perse
Il turismo salentino è in declino a causa di infrastrutture inadeguate e servizi di bassa qualità. Il turismo di massa e il fenomeno “mordi e fuggi” hanno deteriorato l’immagine del Salento, mentre l’abbandono della classe politica ha peggiorato la situazione. La carenza di strutture di lusso e l’aumento del turismo irregolare hanno ulteriormente compromesso l’offerta turistica, spingendo i visitatori e gli stessi abitanti a cercare alternative, come il turismo in Albania.