5 Marzo 2024
Cosa si produce nel Salento
Cosa si produce nel Salento? Quali sono i prodotti tipici salentini che l’uomo produce da generazioni nel tacco d’Italia? E quali invece quelli offerti direttamente da madre terra?
Salentocongusto
Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
21 Febbraio 2024
Vini rosati del Salento FAQ
Un breve approfondimento sui vini rosati e sui vini rosati del Salento in particolare, con tante domande frequenti e curiosità sul tema, per appassionati e curiosi.
8 Febbraio 2024
Liquori italiani FAQ
Domande frequenti e risposte sui liquori italiani, liquori particolari, liquori maggiormente venduti e apprezzati nel nostro paese.
8 Febbraio 2024
Cesti regalo salentini di Natale
I cesti regalo salentini di Natale sono un’ottima idea per omaggiare clienti, collaboratori o fornitori durante il periodo natalizio con stile e buon gusto. SalentoconGusto ti consiglia dove comprarli.
1 Febbraio 2024
Melanzane a filetti, che varietà scegliere
Con quali e quante varietà di melanzane è possibile preparare le melanzane a filetti sott’olio? SalentoconGusto te le elenca tutte e ti dà anche un buon consiglio per gli acquisti.
31 Gennaio 2024
Prodotti tipici salentini FAQ
Prodotti tipici salentini FAQ: SalentoConGusto vi popone una serie di domande frequenti sui prodotti tipici salentini, sui souvenir, l’enogastronomia, i luoghi da vedere del Salento. A voi tutte le risposte.
22 Gennaio 2024
Prodotti sott’olio: tradizione, gusto e versatilità
Prodotti sott’olio, la quintessenza dei sapori di un luogo e della sua storia gastronomica chiusi in un barattolo ermetico. A voi qualche considerazione sul tema.
18 Gennaio 2024
L’incremento del prezzo dell’olio extravergine di oliva: Cause e Conseguenze
Analisi sul rialzo dei prezzi dell’olio extravergine: costi energetici, agricoli e impatti climatici. Prospettive future per il mercato.
5 Gennaio 2024
Cicoria sott’olio ricetta facile e saporita
Puntarelle sott’olio in vendita online? Le abbiamo! Ma se vuoi provare a prepararle tu stesso, ti diamo subito una ricetta facile e veloce con qualche variante gustosa.
5 Gennaio 2024
Nei vasetti i contadini del Salento conservano madre natura con maestria
Nei boccacci e nei vasetti i contadini del Salento sanno conservare a lungo nel tempo tutti i prodotti tipici pugliesi e i prodotti del Salento che tutti noi amiamo gustare anche fuori stagione.
18 Dicembre 2023
Creme da abbinare al panettone: come creare l’abbinamento perfetto
Il panettone è uno di quei dolci che insieme al pandoro sono i protagonisti delle tavole durante le festività natalizie.…
1 Dicembre 2023
Friselle artigianali, gusto autentico, tradizione mediterranea
A proposito di friselle artigianali e di frise del Salento, conosciamo più da vicino la storia di questo gustoso piatto salentino e vediamo insieme come preparale e gustarle al meglio.
28 Novembre 2023
Puntarelle in agrodolce ricetta
Le puntarelle in agrodolce sono una deliziosa ricetta italiana che unisce la freschezza delle puntarelle, un ortaggio a foglia verde, con la complessità dei sapori agrodolci. Preparata con aceto, zucchero, pinoli e uvetta, questa pietanza offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Dopo aver saltato le puntarelle in padella, vengono mescolate con la salsa agrodolce per un risultato croccante e aromatico, ideale per arricchire il tuo menù con un tocco di tradizione e innovazione.
10 Novembre 2023
Cremoso ardore salentino: il patè di peperoncino, un’esplosione di sapori locali
Il patè di peperoncino è un prodotto gustoso e genuino da tenere sempre sottomano in dispensa. Molti lo chiamano anche patè bomba, per la sua piccantezza. Lo potete anche portare online.