9 Dicembre 2021 0

Come fare in casa il patè bomba del Salento

Di Ilaria

Come fare in casa il paté bomba del Salento? Ebbene sì, questo grande classico salentino si può preparare anche in casa, mixando opportunamente vari ingredienti, tra cui ovviamente primeggia il peperoncino del Salento.

2 Dicembre 2021 0

10 prodotti da forno pugliesi da provare

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Prodotti da forno pugliesi, ecco 10 idee classiche e tradizionali da provare e conoscere. Molti di questi prodotti sono oggi acquistabili anche online dunque potete provarli ovunque voi siate.

29 Novembre 2021 0

Come si prepara il sugo alla ricotta forte

Di Ilaria

Come si prepara il sugo alla ricotta forte? Come gestire un ingrediente goloso ed irresistibile come la ricotta forte? Da dove cominciare? Vediamo come fare a preparare questo sugo che forse avrete assaggiato durante una vacanza in Salento.

24 Novembre 2021 0

Sugo del contadino alla salentina, ricetta

Di Ilaria

Sugo del contadino alla salentina, ricetta e qualche consiglio per prepararlo al meglio. A voi tutte le istruzioni, i consigli e le dritte per ottenere uno strepitoso primo piatto che vi farà sentire come in masseria.