Conditutto alla contadina

È un conditutto realizzato con ortaggi coltivati in campo aperto da aprile a maggio e raccolti da giugno a settembre. Ortaggi che vengono essiccati naturalmente al sole e lavorati a mano. Il conditutto è composta da melanzane, zucchine, pomodori e cipolla, invasato in olio extravergine di oliva.

4,50

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Disponibile

COD: 36 Categoria:

Descrizione

È un patè incredibilmente versatile, creato per condire primi piatti di pasta o di riso sia freddi che caldi. Ottimo anche sulle bruschette o per condire carni e qualsiasi piatto. Spadellare con fantasia!

Tutti i prodotti a marchio iContadini sono coltivati con la tecnica della produzione integrata a campo aperto. La raccolta viene fatta a mano; sul posto si esegue una prima selezione degli ortaggi che poi verrano caricati e trasportati immediatamente nello stabilimento per essere lavorati. La lavorazione è effettuata rispettando rigorosamente la tradizione salentina, gli ortaggi quindi, vengono essiccati al sole del Salento e salati a mano. In ultimo, il confezionamento, effettuato manualmente e seguendo passo passo le tipiche ricette salentine cioè lavorazioni in conserva senza aggiunta di conservanti.

Conditutto alla contadina ultima modifica: 2016-07-11T16:58:54+00:00 da salentocongusto

Informazioni aggiuntive

Peso 0.230 kg
Marchio

I Contadini

Confezione

vasetto da 230 grammi

Coltivazione

Agricoltura integrata / Filiera a KM 0

Provenienza

Lecce / Ugento

OGM Free

Si

Ingredienti

Ortaggi essiccati (55%), olio di semi di girasole, olio extra vergine, olive leccine denocciolate, capperi, aceto di vino, erbe aromatiche, sale, zucchero, succo di limone.

EAN

8033891012250

MPN

CNCE0230

Da consumare in(mesi)

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