16 Luglio 2024 Off

Declino di Gallipoli, lo specchio del turismo di massa Salentino

Di Marco Gianfreda

Gallipoli rappresenta il declino del turismo salentino. Dai concerti sulle spiagge alla disorganizzazione attuale, la città è in rovina. La mancanza di parcheggi, episodi di disordine e infrastrutture degradate hanno allontanato i turisti. La situazione richiede un intervento urgente per risollevare il turismo nel Salento e riportare Gallipoli al suo antico splendore.

7 Marzo 2024 Off

Cosa si mangia di tipico in Salento

Di Ilaria

Cosa si mangia di tipico in Salento? Hai prenotato le tue vacanze in Salento e sei curioso di sapere cosa mangerai di tipico: SalentoconGusto ti racconta tutto sulla gastronomia salentina!

8 Febbraio 2024 Off

Liquori italiani FAQ

Di Ilaria

Domande frequenti e risposte sui liquori italiani, liquori particolari, liquori maggiormente venduti e apprezzati nel nostro paese.

1 Febbraio 2024 Off

Melanzane a filetti, che varietà scegliere

Di Ilaria

Con quali e quante varietà di melanzane è possibile preparare le melanzane a filetti sott’olio? SalentoconGusto te le elenca tutte e ti dà anche un buon consiglio per gli acquisti.

28 Novembre 2023 Off

Puntarelle in agrodolce ricetta

Di Ilaria

Le puntarelle in agrodolce sono una deliziosa ricetta italiana che unisce la freschezza delle puntarelle, un ortaggio a foglia verde, con la complessità dei sapori agrodolci. Preparata con aceto, zucchero, pinoli e uvetta, questa pietanza offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Dopo aver saltato le puntarelle in padella, vengono mescolate con la salsa agrodolce per un risultato croccante e aromatico, ideale per arricchire il tuo menù con un tocco di tradizione e innovazione.

4 Settembre 2023 Off

I più bei proverbi dei contadini pugliesi

Di Ilaria

I contadini pugliesi sono maestri nel lavorare la terra ma anche nell’interpretare le leggi del mondo, della natura e delle relazioni umane. I loro proverbi ne sono prova tangibile.