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I mustazzoli o mustaccioli salentini sono dei buonissimi biscotti tradizionali pugliesi famosi in tutta Italia. Si tratta di biscotti glassati al cacao con un composto detto “naspro” che può essere anch'esso al cacao nero o in alternativa bianco. Si possono consumare come dessert a fine pasto oppure come biscotti da the o latte.
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I mustazzoli o mustaccioli, sono biscotti al cacao tipici della tradizione pugliese e salentina. Sotto la glassa al cacao troviamo una farcitura compatta e tenera aromatizzata all’arancia e con un pizzico di cannella. La ricetta è composta da ingredienti semplici ma dalla lavorazione abbastanza elaborata. Li proponiamo in confezione da 300g.
| Peso | 0.300 kg |
|---|---|
| Marchio | Salento Mariano |
| Confezione | confezione da 300 grammi |
| Area di produzione | Salento – Lecce |
| Ingredienti | Farina di grano "00", olio di girasole alto oleico, zucchero semolato, cacao, uova, latte, cannella, arancia aromatizzata, acqua. |
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