31 Gennaio 2024 0

Prodotti tipici salentini FAQ

Di Ilaria

Prodotti tipici salentini FAQ: SalentoConGusto vi popone una serie di domande frequenti sui prodotti tipici salentini, sui souvenir, l’enogastronomia, i luoghi da vedere del Salento. A voi tutte le risposte.

28 Novembre 2023 0

Puntarelle in agrodolce ricetta

Di Ilaria

Le puntarelle in agrodolce sono una deliziosa ricetta italiana che unisce la freschezza delle puntarelle, un ortaggio a foglia verde, con la complessità dei sapori agrodolci. Preparata con aceto, zucchero, pinoli e uvetta, questa pietanza offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Dopo aver saltato le puntarelle in padella, vengono mescolate con la salsa agrodolce per un risultato croccante e aromatico, ideale per arricchire il tuo menù con un tocco di tradizione e innovazione.

27 Ottobre 2023 0

Friselle salentine ricetta

Di Ilaria

Friselle salentine ricetta: come si preparano le friselle salentine sin dall’impasto di partenza fino ad arrivare al condimento. A voi tutte le indicazioni necessarie.