Il cappero di Racale e il tonnetto danno a questo sugo un gusto davvero unico! Sulla pasta, sulla pizza, o dove preferite. Questo sugo dal sapore deciso e inconfondibile, soddisferà anche i palati più esigenti.
Il prodotto non può essere venduto singolarmente. Ordine minimo 2 vasetti.
Il Sugo al tonnetto e capperi de I Contadini, è uno dei prodotti pugliesi più apprezzati
Il miglior tonnetto del mediterraneo e i capperi tipici del Salento, vengono tuffati in questa profumatissima passata di pomodoro fresco e il risultato è eccezionale. Un gusto unico e irripetibile, che tiene insieme tutti i sapori del sud.
Tutto il gusto del vero pomodoro di Puglia. Un sugo artigianale denso e cremoso che tiene insieme tutti i sapori del sud.
Tutti i prodotti a marchio iContadini sono coltivati con la tecnica della produzione integrata a campo aperto. La raccolta viene fatta a mano; sul posto si esegue una prima selezione degli ortaggi che poi verrano caricati e trasportati immediatamente nello stabilimento per essere lavorati. La lavorazione è effettuata rispettando rigorosamente la tradizione salentina, gli ortaggi quindi, vengono essiccati al sole del Salento e salati a mano. In ultimo, il confezionamento, effettuato manualmente e seguendo passo passo le tipiche ricette salentine cioè lavorazioni in conserva senza aggiunta di conservanti.
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