Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Negozio di prodotti tipici di Lecce: un posto unico dove trovare innumerevoli bontà uniche nel loro genere, difficilmente trovabili altrove, di grande qualità, oggi spesso ritrovabile in versione “virtuale” anche online!
Struffoli dolci salentini: come si fanno? Conosciamo assieme questo prodotto salentino, le sue peculiarità e come si prepara.
Cosa sono i dolci africani? Perchè si chiamano così? Scopriamo assieme cosa sono questi dolci salentini così amati da grandi e piccini.
Prodotti salentini: se taralli e frise sono molto famosi, ve ne sono altri forse meno noti ma che vale la pena comunque di assaggiare, anche una volta tornati a casa.
I taralli del Salento, artigianali e autentici, offrono sapori unici di Puglia. Disponibili in vari gusti, dolci e salati, sono perfetti come snack genuino e irresistibile.
Piatti tipici leccesi: cosa assaggiare e provare durante una vacanza in Salento, dalla colazione sino al pranzo e alla cena. Buon appetito!
Quali sono i dolci del Salento? Cosa significano e cosa indicano alcuni tra i nomi più famosi che a volte capita di sentir nominare, senza tuttavia aver presente di che dolci si tratti? Conosciamoli assieme uno ad uno.
Conosciamo più da vicino la cottura in pignata, le sue caratteristiche, la sua storia, le ricette che si possono preparare con questo antico recipiente in terracotta tipico della tradizione salentina.
Ricetta e curiosità sulle lumache del Salento, una prelibatezza dalle radici molto antiche che ancora oggi si celebra ogni anno nel corso di un’apposita sagra enogastronomica in provincia di Lecce.
Scopriamo assieme a cosa fa bene l’olio di oliva e perchè è importante consumarlo quotidianamente a tutte le età. L’importante è che sia extra vergine!
Direttamente dagli appunti della nonna, tre ricette per preparare altrettanti liquori del Salento: buoni e genuini proprio come quelli di una volta.