{"id":4856,"date":"2021-12-06T13:12:52","date_gmt":"2021-12-06T12:12:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salentocongusto.com\/?p=4856"},"modified":"2024-05-25T09:34:11","modified_gmt":"2024-05-25T07:34:11","slug":"peperoncini-ripieni-pugliesi-come-farli-in-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salentocongusto.com\/it\/peperoncini-ripieni-pugliesi-come-farli-in-casa.htm","title":{"rendered":"Peperoncini ripieni pugliesi, come farli in casa"},"content":{"rendered":"

In Salento cos\u00ec come in tutta la Puglia quando ci si siede a tavola non si pu\u00f2 fare a meno di stuzzicare con qualche goloso e sfizioso antipastino. Gli antipasti pugliesi<\/strong> sono irresistibili e si va dai classici taralli pugliesi fino ai famosi sottoli pugliesi<\/strong> da accompagnare magari con delle friselline. A proposito di sottoli pugliesi,<\/a> vediamo come si fanno in casa i peperoncini ripieni pugliesi.\u00a0<\/em><\/p>\n

I peperoncini pugliesi<\/h2>\n

Quando parliamo di peperoncini ripieni pugliesi<\/strong> ci riferiamo ai famosi peperoncini piccanti, quelli tondeggianti. E’ una variet\u00e0 particolare perch\u00e8 come sapete i peperoni pugliesi sono di diverse tipologie<\/a>: i classici peperoni rossi e gialli, i cornetti, i friggitelli, i peperoncini piccanti<\/strong> e via dicendo. I peperoncini pugliesi che dovete usare per questa ricetta sono quelli tondi. Vediamo come si prepara questa ricetta tipica pugliese.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ingredienti per preparare i peperoncini ripieni pugliesi<\/h2>\n

Vediamo gli ingredienti per preparare i peperoncini ripieni pugliesi sott’olio a casa. La ricetta non \u00e8 difficile. Se volete prepararne di pi\u00f9, aumentate in proporzione gli ingredienti.<\/p>\n