{"id":5700,"date":"2023-02-02T15:46:26","date_gmt":"2023-02-02T14:46:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salentocongusto.com\/?page_id=5700"},"modified":"2026-06-23T08:45:18","modified_gmt":"2026-06-23T06:45:18","slug":"agricole-vallone","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.salentocongusto.com\/it\/marchio\/agricole-vallone","title":{"rendered":"Agricole Vallone"},"content":{"rendered":"
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L’azienda agricola Vallone<\/strong> \u00e8 uno dei nomi storici della viticoltura nell’alto Salento: radici nell’Ottocento, una gamma di vini che spazia dal Negroamaro al Primitivo fino al raro Graticciaia.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Siamo nell’alto Salento<\/strong>: qui sorge l’azienda agricola Vallone, fiore all’occhiello nel campo vitivinicolo salentino. L’azienda affonda le sue origini nella met\u00e0 dell’Ottocento, sotto la guida del Commendatore Vincenzo de Marco. L’attivit\u00e0 vede dapprima la produzione e vendita di vini sfusi, esportati in gran parte verso la Toscana ma anche verso la Francia, dove \u2014 come da tradizione \u2014 venivano usati come vini da taglio.<\/p>\n

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Nel panorama della produzione vitivinicola<\/strong> dell’azienda Vallone spiccano: Negroamaro<\/strong>, Primitivo<\/strong>, Ottavianello<\/strong>, Susumaniello<\/strong>, Verdeca<\/strong>, Graticciaia<\/strong> e Chardonnay<\/strong> \u2014 un ventaglio che racconta tutta la ricchezza ampelografica del Salento.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Scopri i vini salentini \u2192<\/a>\n <\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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