Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

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I biscotti alle mandorle sono presenti un po’ in tutta Italia e in diverse tradizioni gastronomiche regionali. Chi li prepara più grandi, chi più piccolini, chi li predilige soffici e fragranti, chi invece li desidera ben croccanti. Ad ogni modo, sono biscotti semplicissimi – un po’ come gli altrettanto noti “quaresimali” – che mettono d’accordo tutta la famiglia. Dai più piccini ai più grandi.

I bambini amano i biscotti alle mandorle a colazione o a merenda. Difatti, questi biscotti sono favolosi se immersi in una meravigliosa tazza di latte tiepido. Uno tira l’altro, senza alcun dubbio! Anche gli adulti amano molto i biscotti alle mandorle, sia a colazione o merenda, sia dopocena. Capita di ricevere ospiti a cena e di non avere grandi dessert da servire. Ebbene, al pari di quanto accade coi famosi “Cantuccini toscani”, i biscotti alle mandorle La Terra di Puglia si servono perfettamente con un buon bicchierino di passito. Ma non finisce qui. Ora vi raccontiamo perché questi deliziosi biscotti sono chiamati anche biscotti della Salute.

biscotti alle mandorle - Salentocongusto.com

I biscotti alle mandorle sono anche detti biscotti della Salute: ecco spiegato il motivo

Avete mai sentito parlare di biscotti della Salute? Ebbene, sono sempre i nostri biscotti alle mandorle. Sono anche detti “della salute” perché sono preparati con eccellenti ingredienti sanissimi ed a km zero. Farine buone e sane, mandorle pugliesi e tanto amore rendono questi biscotti non solo buoni ma anche incredibilmente sani. Potete dunque farne scorta con fiducia ed inserirli nella vostra dieta quotidiana senza alcun timore.

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