Sugo al basilico Fresco

3,80

La semplicità e la cura si incontrano in questo sugo che vi farà sentire tutti gli antichi profumi della tradizione contadina. Un sugo buono, genuino e semplice che vi sorprenderà.

Il prodotto non può essere venduto singolarmente. Ordine minimo 2 vasetti.

120 disponibili

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Descrizione

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Il basilico più bello e fresco, selezionato foglia dopo foglia da mani esperte e attente, finisce in una passata di pomodorini pugliesi densa e corposa. La semplicità e la cura si incontrano in questo sugo che restituirà nelle vostre case gli antichi profumi che inebriavano il paese la domenica mattina, uscendo dalle finestre aperte nelle giornate di festa.

Ingredienti:

  • passata di pomodoro (90%),
  • olio extra vergine di oliva (5%),
  • basilico fresco (3%),
  • cipolla secca,
  • sale integrale

Tutti i prodotti a marchio iContadini sono coltivati con la tecnica della produzione integrata a campo aperto. La raccolta viene fatta a mano; sul posto si esegue una prima selezione degli ortaggi che poi verrano caricati e trasportati immediatamente nello stabilimento per essere lavorati. La lavorazione è effettuata rispettando rigorosamente la tradizione salentina, gli ortaggi quindi, vengono essiccati al sole del Salento e salati a mano. In ultimo, il confezionamento, effettuato manualmente e seguendo passo passo le tipiche ricette salentine cioè lavorazioni in conserva senza aggiunta di conservanti.

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