Pomodori con olive e capperi

Pomodori con olive e capperi

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I pomodori con olive e capperi sono un prodotto altamente versatile e goloso. Chiudendo gli occhi, riusciamo ad immaginarli praticamente su tutto: su una semplicissima bruschetta di pane abbrustolito, sulle friselle del Salento come aperitivo, persino come condimento di una bella pasta fredda estiva. Non v’è mai freno alla fantasia nè alla buona riuscita di un piatto, quando la materia prima che si usa per realizzarlo è decisamente superlativa! Ma conosciamo più da vicino questi pomodori con olive e capperi.

Pomodorini confit con olive e capperi - Salentocongusto.com

Pomodori con olive e capperi, informazioni

Cosa c’è di meglio dell’abbinamento tra pomodori, olive e capperi, se tutti e 3 gli ingredienti provengono autenticamente dal Salento, a km0? Ebbene sì, si tratta di materie prime geniuinamente autentiche e locali che La Terra di Puglia seleziona una ad una e poi trasforma – nel pieno rispetto delle loro caratteristiche – per dar vita ad un prodotto d’eccellenza. Da provare.