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Pomodori ciliegini essiccati al sole
5,40€
I pomodori ciliegini sono coltivati in campo aperto ad aprile e raccolti a mano nel mese di luglio. Vengono lavati, selezionai, tagliati manualmente, salati e fatti essiccare per 4-5 giorni sui telai. In seguito vengono conditi con spezie del mediterraneo e conservati in olio extravergine di oliva.
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Solo 1 pezzi disponibili
Descrizione
I pomodorini ciliegini essiccati al sole sono stuzzicanti, profumati, ideali per stupire sin dall’antipasto i vostri ospiti. Ottimi anche con una mozzarella fresca, sulla pizza, sulle bruschette coi capperi di Racale, o col basilico fresco per condire una buona pasta veloce e gustosa. Anche i grandi chef si sono accorti della versatilità di questo prodotto, e lo impiegano sempre più nella creazione di piatti straordinari.
Tutti i prodotti a marchio iContadini sono coltivati con la tecnica della produzione integrata a campo aperto. La raccolta viene fatta a mano; sul posto si esegue una prima selezione degli ortaggi che poi verrano caricati e trasportati immediatamente nello stabilimento per essere lavorati. La lavorazione è effettuata rispettando rigorosamente la tradizione salentina, gli ortaggi quindi, vengono essiccati al sole del Salento e salati a mano. In ultimo, il confezionamento, effettuato manualmente e seguendo passo passo le tipiche ricette salentine cioè lavorazioni in conserva senza aggiunta di conservanti.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.230 kg |
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Marchio | I Contadini |
Confezione | vasetto da 230 grammi |
Coltivazione | Agricoltura integrata / Filiera a KM 0 |
Provenienza | Lecce / Ugento |
OGM Free | Si |
Ingredienti | Pomodori "ciliegino" essiccati al sole(65%), olio extra vergine d'oliva(30%), capperi, peperoncino, aglio, erbe aromatiche, aceto, sale, zucchero, succo di limone. |
EAN | 8033891011062 |
MPN | PCSE0230 |
Da consumare in(mesi) | 24 |
Recensioni
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