Passata dolce di datterino

Passata dolce di datterino

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La passata dolce di datterino è qualcosa di unico. Se ancora non conoscete il pomodoro datterino ve lo presentiamo brevemente. Si tratta di un pomodoro che ricorda vagamente la forma di un dattero: una forma allungata ma piccolina. Spesso è confuso con il pomodoro ciliegino, ma basta osservarlo per rendersi conto che è diverso. Detto questo, anche il sapore è diverso. Il datterino si caratterizza per una polpa ricca e densa e molto poco acquosa.

 

Passata dolce di datterino

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