Salsa bio

È una passata artigianale molto rustica, densa, pronta all’uso in 5 minuti. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa.

Il prodotto non può essere venduto singolarmente. Ordine minimo 12 vasetti.

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Svuota
Minimum Qty: 12
COD: 42 Categoria:

Descrizione

Per questa passata sono usati solo pomodori biologici coltivati in campo aperto e raccolti rigorosamente a mano nel mese di luglio e agosto. I pomodori vengono scottati, passati e invasati senza l’aggiunta di sale.

Tutti i prodotti a marchio iContadini sono coltivati con la tecnica della produzione integrata a campo aperto. La raccolta viene fatta a mano; sul posto si esegue una prima selezione degli ortaggi che poi verrano caricati e trasportati immediatamente nello stabilimento per essere lavorati. La lavorazione è effettuata rispettando rigorosamente la tradizione salentina, gli ortaggi quindi, vengono essiccati al sole del Salento e salati a mano. In ultimo, il confezionamento, effettuato manualmente e seguendo passo passo le tipiche ricette salentine cioè lavorazioni in conserva senza aggiunta di conservanti.

Sconto Quantità
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Salsa bio ultima modifica: 2016-07-11T17:09:28+00:00 da salentocongusto

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Marchio

I Contadini

Confezione

vasetto da 250 grammi, vasetto da 500 grammi

Coltivazione

Agricoltura integrata / Filiera a KM 0

Provenienza

Lecce / Ugento

OGM Free

Si

Ingredienti

Pomodoro ciliegino bio coltivato in campo aperto, basilico fresco.

EAN

8033891011635

MPN

PASB0500

Da consumare in(mesi)

24

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