Condifrisa alla pizzaiola

Condifrisa alla pizzaiola

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È sempre bello poter assaporare in un piatto una regione: con il condirfrisa alla pizzaiola potrai conoscere i sapori della Puglia, splendida regione del sud Italia.

Scopri la Puglia nel condirfrisa

Il prodotto made in Puglia che ti presentiamo oggi ti permette di assaporare un mix di ortaggi provenienti direttamente dalle campagne pugliesi. I contadini sistemano nell’orto i prodotti della terra ad aprile-maggio per poi raccoglierli con il sopraggiungere della bella stagione, tra giugno e settembre.

Grazie ad un’accurata lavorazione degli stessi ed un’essiccazione sotto il sole pugliese è possibile ottenere dei prodotti genuini con cui produrre questo delizioso paté.

Ma che cosa è stato inserito all’interno del vasetto in vetro? Se deciderai di provare il condirfrisa alla pizzaiola potrai percepire al suo interno diversi ortaggi: trovi cipolle, pomodori, capperi, olive, spezie tipiche dell’area mediterranea e l’olio extravergine di oliva.

pomodori semisecchi con olive e capperi - Salentocongusto.com

Come utilizzare il condirfrisa alla pizzaiola?

Giunti a questa fase,  ti starai domandando come si possa utilizzare correttamente il condirfrisa alla pizzaiola. Non esiste un modo corretto per gustare questo strepitoso paté fatto in Puglia, ma possiamo darti qualche dritta.

Il condirfrisa è perfetto in diverse circostanze: ad esempio, potrai preparare delle deliziose bruschette con questo paté. Ti basterà semplicemente scottare delle fette di pane sulla griglia per poi ottenere un appetitoso antipasto da proporre ai tuoi commensali.

Questo paté è anche ottimo per impreziosire i primi piatti caldi e freddi: ad esempio, durante l’estate potrai fare una veloce insalata di riso da portare con te in spiaggia. Il condirfrisa alla pizzaiola ti permetterà anche di preparare una pasta fredda da portare in inverno in ufficio, così da poter assaporare tutte quelle verdure che solitamente non sono di stagione.

Questo paté dal sapore mediterraneo si addice anche come battuto da utilizzare per dare un tocco in più alla pizza. A questo punto, non ti resta altro da fare che provare questo strepitoso condirfrisa alla pizzaiola!

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