Bottiglia da 0.75 litri

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Olio extravergine di oliva biologico di altissima qualità, estratto a freddo. Ottenuto da olive di varietà “nociara” e “cellina”, dal gusto equilibrato e fruttato. Bottiglia da 0.75 litri.

9,50

Availability:

Esaurito

COD: 51 Categoria:

Descrizione

C’è un grosso tronco d’ulivo nelle piane sperdute delle Murge salentine, in quel di Alessano, dove puntualmente vedevo sparire, inghiottito dalla imponente cavità, mio figlio. Ora il piccolo, ora l’altro o l’altro ancora, non importa quale; ognuno sognava di “abitare” dentro i 200-300 anni di “cava pazienza” dell’ulivo maestro, magari arredandoci la casetta dei sogni cui ognuno di noi anela nei desideri d’infanzia.

La passione per l’olio di oliva buono, quello extra vergine, per intenderci, arriva tarda nel flusso della vita…dopo fiumi di nettare visto scorrere dai frantoi paterni, poco curanti del gusto più ambito: la qualità!
Da qui al “biologico” il passo è breve, scandito dall’incalzare di eventi avversi che mai hanno vinto la convinzione che sia sempre meglio produrre “al meglio” e con devozione.

La Scala“, un mix di lettere, un fonogramma per dare l’idea della preziosa essenza olfattiva, gustativa, visiva, salutare, del nettare che gli dèi ci hanno lasciato sin dagli albori della civiltà, ancora vivo e umilmente presente nella tenuta “La Scala”. Dove culto, pazienza e sapienza tengono a battesimo l’elisir di lunga vita.

L’olio extravergine di oliva “La Scala” viene prodotto seguendo scrupolosamente le regole dell’agricoltura biologica ottenendo così un olio sano e di altissima qualità. L’impresa agricola “La Scala” è attenta ai bisogni alimentari dei singoli consumatori e alla tutela dell’ambiente. *Certificato di conformità.

Bottiglia da 0.75 litri ultima modifica: 2016-07-17T16:53:00+00:00 da salentocongusto

Informazioni aggiuntive

Peso 0.78 kg
Marchio

La Scala

Confezione

bottiglia da 75 cl

Estrazione

Estratto a freddo

1 recensione per Bottiglia da 0.75 litri

  1. Valutato 4 su 5

    Ho comprato questo olio perchè biologico certificato ha un ottimo sapore molto diverso da quello che trovi al supermercato, ha un buon odore e un bel gusto di oliva

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